Restauranttester

Gestern war ich VIP im Cheddar's.

Dazu gekommen bin ich über Shirl, die ältere Dame die ganz zu Anfang unsere Fellnasen betreut hat, wenn wir unterwegs waren. Sie hatte eine Einladung für zwei Personen. Inzwischen sittet sie schon lange nicht mehr für uns, aber wir sind immer noch in Kontakt und treffen uns ab und an auf einen Kaffee oder zum Lunch (Mittag).

Bevor ihr jetzt aber denkt, dass ich nun in einem Nobelrestaurant gegessen habe, der sollte wissen, dass Cheddar's eine texanische Kette ist. Ein "family friendly place", relativ gutes Essen und recht preisgünstig. Sie rühmen sich eine "Scratch kitchen" zu sein, fast alles wird also selber vor Ort hergestellt und/oder zubereitet. 

Nachdem wir vom ganzen Cheddar's Team begrüßt wurden, und uns ein wenig über das Konzept des Restaurants erzählt wurde, ging es also los.

Es gab keine neuen Rezepte zum Probieren wie ich angenommen hatte, sondern eine kleine Auswahl der Bestseller.

Hier die Speisefolge:

Zuerst gab es also asiatischen Salat. Frisch und knackige Salatblätter, zartes Hähnchen, ein sehr ausgewogenes Dressing - nicht zu scharf, aber mit etwas kick, und mit der süßlichen Mango einfach nur lecker. Den werde ich mit Sicherheit mal wieder essen, sollte ich nochmal zu Cheddar's kommen.

Shirl 

Volker und ich sind eine ganze Weile gern zu Cheddar's gegangen, aber irgendwann liessen Qualität und Service nach, und somit bin ich schon länger nicht mehr dort gewesen.
Getränke, alkoholische, waren nicht im Menu inbegriffen, aber bei Cheddar's gibtes einen Painkiller. Der ist einfach lecker und wenn ich schon mal da bin ....

Als nächstes gab es Baja Chicken. Das war geschmacklich nicht schlecht, aber leider fast kalt. Ausserdem fand ich die Menge an Schwarzbohnen im Verhältnis zu den anderen Zutaten etwas üppig. Und ich weiss nicht was ich mit der Limette machen sollte. Die fand ich nicht nötig. 

Als der Nachtisch kam war ich eigentlich schon gut gefüllt, aber Erdbeerkäsekuchen lasse ich natürlich nicht stehen. Den gab es in einem Schnapsglas zum probieren, und wäre es nicht so furchtbar unanständig, hätte ich das Glas auch noch ausgeleckt. Nichts was herausstach, aber lecker. Mein süßes Monster in mir hat sich gefreut.

Als kleines Dankeschön für die Teilnahme bekam jeder noch eine Tüte mit Cookies. Die habe ich heute zum Frühstück verspeist. 

Ich hatte einen netten Abend dank Shirl :) und ich denke, ich werde ab und an doch wieder mal bei Cheddar's vorbei schauen. Die Getränke gingen am Ende übrigens doch auf's Haus.